Konsumsi Fruktosa Berlebihan Bisa Berbahaya Lhoo..

Fruktosa, seperti sukrosa dan gula pasir, banyak digunakan dalam makanan dan minuman kemasan karena 1,5 kali lebih manis dan lebih murah daripada gula pasir. Namun, konsumsi fruktosa yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Sebenarnya, fruktosa adalah gula atau karbohidrat yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan, sayuran, dan madu; namun, jumlah fruktosa yang ditemukan secara alami sangat kecil dan juga anda mengkonsumsi serat, antioksidan, yaitu zat-zat yang bermanfaat saat mendapatkan fruktosa dari sumber yang alami. Fruktosa biasanya diperoleh dari tebu, jagung, dan bit untuk membuat makanan dan minuman kemasan. Konsumsi fruktosa yang berebihan diluar sumber alami, dapat meningkatkan risiko terkena beberapa penyakit metabolik.

 

Apakah Berbahaya Konsumsi Fruktosa

Fruktosa yang telah diproses secara kimiawi memiliki tekstur yang mirip dengan kristal bubuk atau kristal padat, berwarna putih, sangat manis, tidak berbau, dan larut dalam air.

Kondisi medis berikut ini sering dikaitkan dengan konsumsi fruktosa yang berlebihan dan dalam jangka waktu yang lama:

• Malabsorbsi fruktosa
  Malabsorbsi fruktosa terjadi ketika sel-sel di usus kecil tidak dapat menyerap fruktosa, sehingga fruktosa menumpuk di saluran cerna. Ketidakseimbangan bakteri di usus, asupan makanan olahan yang berlebihan, sindrom iritasi usus besar, dan radang usus adalah beberapa faktor yang dapat menyebabkan malabsorbsi fruktosa. Gangguan pencernaan seperti mual, muntah, sakit perut, perut kembung, dan diare adalah beberapa gejala yang paling sering dilaporkan.
• Hipertensi
  Konsumsi fruktosa yang berlebihan dalam jangka panjang dapat meningkatkan penyerapan natrium oleh ginjal dan usus. Kadar natrium tinggi dalam tubuh terkait dengan risiko hipertensi. Tekanan darah tinggi terjadi karena kadar natrium yang tinggi menarik air lebih banyak ke dalam pembuluh darah, meningkatkan volume darah. Akibatnya, jantung harus bekerja lebih keras untuk mengpompa lebih banyak darah ke seluruh tubuh. Studi menunjukkan bahwa konsumsi sedang fruktosa dan natrium dapat meningkatkan tekanan darah secara signifikan.
• Obesitas
  Resistensi leptin dapat terjadi karena konsumsi fruktosa yang berlebihan, yang kemudian mengganggu pengaturan lemak tubuh dan meningkatkan risiko obesitas. Hormon leptin bertanggung jawab untuk mengirimkan sinyal ke hipotalamus otak sehingga otak memproses sinyal lapar dan kenyang. Leptin juga bertanggung jawab untuk memberi tahu otak bahwa tubuh memiliki jumlah lemak yang cukup untuk mencegah Anda makan terlalu banyak. Konsumsi fruktosa berlebihan dapat menyebabkan resistensi leptin, yang menyebabkan nafsu makan tidak terkontrol dan obesitas.
• Perlemakan hati
  Hati harus mengubah fruktosa menjadi glukosa untuk digunakan sebagai energi agar dapat dicerna. Jika fruktosa terlalu banyak, ini dapat membebani kerja hati dan meningkatkan kadar asam urat, yang berkontribusi pada akumulasi lemak di hati. Dalam kebanyakan kasus, perlemakan hati tidak berbahaya dan dapat sembuh dengan perubahan gaya hidup. Namun, dalam beberapa kasus, jaringan parut pada hati dapat terbentuk, menyebabkan sirosis, yang meningkatkan risiko gagal hati dan kanker hati.
• Gangguan ginjal
  Konsumsi fruktosa juga dapat meningkatkan risiko gagal ginjal, yang terkait dengan hipertensi yang telah dijelaskan sebelumnya. Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan pembuluh darah ginjal menyempit, menghambat fungsi ginjal. Ketika fungsi ginjal terganggu, ginjal tidak dapat membuang cairan dan zat sisa yang berlebihan dari tubuh. Cairan yang menumpuk meningkatkan tekanan darah, membebani ginjal. Siklus ini dapat berulang dan berlangsung dalam jangka panjang, menyebabkan gagal ginjal.
• Penyakit jantung (CAD)
  Konsumsi fruktosa berlebihan tidak hanya meningkatkan tekanan darah tetapi juga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menyebabkan penumpukan lemak di sekitar organ dalam (lemak visceral), yang keduanya merupakan faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
• Diabetes
  Golongan gula monosakarida terdiri dari glukosa dan glukosa, yang merupakan jenis gula yang paling kecil dan tidak dapat dipecah lagi. Sementara itu, gula pasir, juga dikenal sebagai sukrosa, terdiri dari satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa. Fruktosa, yang memiliki rasa paling manis dibandingkan dua jenis gula lainnya, memiliki efek paling sedikit pada gula darah. Namun, konsumsi fruktosa dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat, yang merupakan salah satu penyebab diabetes.
• Asam urat
  Satu-satunya karbohidrat yang menghasilkan asam urat selama proses penyerapannya adalah fruktosa; penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi fruktosa terlalu banyak meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Penyakit asam urat, atau gout, adalah ketika terlalu banyak asam urat menumpuk di persendian dan menyebabkan pembentukan kristal di sendi. Kristal ini menyebabkan peradangan, yang ditunjukkan dengan nyeri di sendi, pembengkakan jari, dan penampilan kemerahan.

 

Jika Anda mengalami gangguan kesehatan dan membutuhkan pengobatan segera, Anda bisa kunjungi Klinik Dharmahusada Premier untuk mendapatkan pengobatan dan penanganan yang Anda butuhkan.

Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa hubungi kami di:

• 0315921101
• 085233664118

Atau Anda bisa kunjungi Klinik Dharmahusada Premier di Jl. Raya Dharma Husada Indah No.26, Mojo, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur 60285